«AZ» — ресторан молекулярной кухни, созданный по мотивам творчества Тадао Андо и Петера Цумтора на озере Кезеной-Ам.
«Пристань света» — метафора проектируемого архитектурного сооружения. Это сакральное и божественное, эксперимент на тему контрастного восприятия, взаимодействия света, тени и воды.
Концептуальная особенность — привязанность ресторана к водоему. Использование внутри него сети искусственных каналов способствует организации водного транспорта — гондол. Они — единственный способ попасть в заведение. Они — образ, соединяющий две вселенные: внешнюю и внутреннюю.
Проект представляет собой разработку архитектурного сооружения и его интерьерных решений.
Прием активного влияния на посетителя создается посредством контрастов: тоннелей и свободных природных площадей, тени и света, где свет — навигация. Происходит смена пространства, смена ощущений.
