МУЗЕЙ СЛОЙКИ
(локация).
(локация).
/Старица/ — город в Тверской области.
/население/ — 6640 чел /площадь/ — 7,65 км²
(ситуационный план).
(концепция и суть).
(cjm-путь посетителя).
/// погружение в мир слоёного теста, где история переплетается с мастерством выпечки ///
(планировочное решение музея).
(зонирование).
(зонирование 1 и 2 этажей).
(действующая пекарня).
сердце музея, где рождаются свежие, ароматные слойки Вульфа, демонстрируя процесс выпечки во всей красе.
(действующий булочный цех внутри выставки).
(интерактивная экспозиция).
путешествие во времени, от древних зерен до современных булочных, рассказывающее об эволюции выпечки, роли слоёного теста и наследии Вульфа.
(пространство музея).
(соединение чувств).
аромат свежей выпечки, тактильные экспонаты, визуальные истории и, конечно же, возможность попробовать знаменитую слойку.
(зона дегустации слойки).
(мастерская).
/// приготовьте слойки сами! ///
(мастерская).
музейное кафе «SLOY.KA»
(кафе).
финальная /и самая радостная/ точка пути посетителя — кафе + сувенирный магазин.
(кафе).
(кафе).
