Анализ события «Moscow Coffee Festival»

Двухдневный фестиваль кофе, проводимый раз в год на Хлебзаводе в Москве организаторами «ПИР-Кофе». 2 площадки: «Бойлерная» и «Парковка» (всепогодная, полностью закрытая большими арочными шатрами)

«Это событие вновь соберет вместе любителей и профессионалов в сфере кофе, каждый сможет встретить идеальный для себя кофе, познакомиться с новыми кофейными проектами, обменяться опытом и провести время с пользой и удовольствием!»

Целевая аудитория: — владельцы и управляющие кофеен центрального региона — шеф-бариста, бариста и обжарщики — участники чемпионатов (ведущие бариста и оценщики зеленого зерна) — активные жители, любители кофе и чая, посещающие маркеты и массовые мероприятия

Каналы коммуникации: (далее рассмотрено подробнее)

— сайт — форма для участников — социальные сети (ВКонтакте, Дзен, …) — в открытом доступе контакты организаторов — афиши на сайте «Хлебзовода»

Оценка: — Общее впечатление — отлично. Есть своевременная ясность на всех этапах взаимодействия, дружелюбие со стороны организаторов, комфортный и радостный «tone of voice» в социальных сетях

Оценка:

— Еще до мероприятия про все точки и мероприятия было рассказано в социальных сетях проекта. Это плюс. Но не хватило блока с расписанием мероприятий на сайте, так как в социальных сетях информация не структурирована и легко запутаться.

— Как посетителю, мне на каждом этапе было ясно, где что находится. Наличие карт и афиш каждые 2-5 метров — очень облегчило ориентирование.

— Обе площадки оборудованы таким образом, посетитель по кругу проходит все точки. Но все ходили в разном направлении. Необходимо: регулирование движения и стрелки, чтобы все шли в одном направлении и не возникало толпы.

— Единственный канал сбора обратной связи, который я нашла — комментарии в социальных сетях. Предполагаю, что организаторы оценивают успешность мероприятия по количеству посетителей (на сайте сказано, что в прошлом году посетило 36.000 человек), лайкам и комментариям в соцсетях. Необходимо: призыв писать впечатления в комментариях, серия сторис для сбора обратной связи или отправка формы для оценки мероприятия тем, кто оставил свои контакты для участия в конкурсе

Оценка:

— Узнаваемый яркий единый визуальный стиль — отлично

— Иногда дизайн-код чуть отличается на носителях, много разных элементов. Может быть необходимо немного упростить.

— Большое количество брендированных объектов на площадках мероприятия — отлично

— «Бойлерная» Ненавязчивая музыка.

— «Парковка» В общей зоне ярмарки нет звукового оформления. У сцены — ненавязчивая музыка и озвучивание происходящего на соревнованиях.

Оценка:

— Большое количество людей создавали шум, который почти полностью перекрывал музыку. Необходимо: изменить либо расположение, либо количество колонок

Оценка:

— На второй день в таблице с участниками конкурса было более 250 пунктов — хорошее вовлечение. Хороший способ заинтересовать людей — увеличить продажи.

— В обед второго дня на некоторых точках ярмарки кончились жетоны, которые выдаются при покупке для участия в розыгрыше. Проблему решали около часа. Необходимо: улучшить или изменить систему, например, выделить человека, ответственного за жетоны, который бы переносил их по станциям.

— Далее результаты были опубликованы в социальных сетях. Все понятно и наглядно.

На площадке «Парковка»: — Чемпионат среди команд кофеен «Russian Coffee Cup» — Чемпионат бариста «Dalla Corte Cup» — Кофейное казино

На плащадке «Бойлерная»: — Популярный среди профессионалов чемпионат «Cup Tasters Battle»

Оценка:

— Чемпионаты в первую очередь для профессионалов. Это не шоу, а именно соревнования. Для большинства посетителей фестиваля программа может быть непонятна. Судя по текучке у сцены и выражениям лиц (второй день фестиваля), многим было неинтересно. Необходимо: добавить больше интерактива или пригласить ведущего, который мог пояснять и немного разряжать обстановку для обычных зрителей.

Оценка работы с партнерами:

— Понятный путь взаимодействия с организаторами (см. путь для участников) — отлично

— Партнеры соответствуют тематике фестиваля — отлично

— Партнеры ясно представлены и остаются на виду у посетителей — отлично

Предположительные составляющие финансовой модели:

— процент с продаж на маркете — сборы на участие в чемпионатах — мерч — спонсорство

Визуал: — очень приятный, запоминающийся

Аудио сопровождение: — играет незначительную роль, можно улучшить

Коммуникация: — ясная, своевременная, дружелюбное — необходимо больше контакта с аудиторией для сбора обратной связи

Навигация и организация пространства: — большое количество карт и указателей — есть ясность — не хватает регулирования толпы

Вовлечение: — для большинства гостей главное — маркет. Вовлекающий и повышающий продажи конкурс. Необходимо улучшение организации передачи жетонов — для профессионалов — высокий уровень чемпионатов и партнеров

Работа с партнерами: — есть ясность, все партнеры ярко представлены