Концепция

В рамках данного проекта проводится анализ данных о популярности, ассортименте и ценовой динамике в сегменте горячих напитков и сопутствующих продуктов (закуски, супы). Датасет содержит информацию о распределении продуктов по категориям, их популярности по шкале от 0 до 10, региональной востребованности отдельных напитков (на примере глинтвейна), а также динамике средней цены в зимние сезоны 2023–2025 годов.
Цель проекта — выявить ключевые тренды потребительского спроса в холодное время года: определить самые популярные категории и конкретные продукты, проанализировать нишевый потенциал сезонных напитков (глинтвейн) в разных странах, отследить динамику цен и её возможное влияние на покупательское поведение. Этот анализ позволяет понять текущую структуру предпочтений. Для всех графиков я использовала единую, тёплую и естественную цветовую палитру. Она была подобрана не случайно, а чтобы создать нужную атмосферу и ассоциации. Датасет был найден на Kaggle.
Типы диаграмм

Круговая диаграмма — для наглядного отображения распределения продуктов по категориям (Drink, Snack, Soup). Горизонтальная столбчатая диаграмма — для ранжирования и сравнения топ-10 продуктов по популярности. Столбчатая диаграмма (подразумевается для популярности по странам) — для анализа региональной популярности глинтвейна. Линейный график — для отслеживания динамики средней цены напитков по сезонам (зима 2023–2025).
Столбчатая диаграмма


График посвящен углубленному анализу глинтвейна. Я решила проверить, может быть, он непопулярен в среднем, но является локальным хитом в некоторых странах. График показывает средний балл популярности глинтвейна по шкале от 0 до 10 в разных странах. Из описания видно, что в анализе участвовали данные из 8 стран. Постановка задачи говорит о важном выводе: популярность глинтвейна сильно зависит от географического и, вероятно, культурного контекста. Это не глобальный продукт вроде кофе, а нишевый напиток, чья популярность «вспыхивает» в определенных регионах, возможно, в холодное время года или в странах с соответствующей традицией.
Горизонтальная столбчатая диаграмма



Второй график — это горизонтальная барчарт (столбчатая диаграмма), на которой я вывела рейтинг самых популярных продуктов. Популярность измерялась по шкале от 0 до 10. Абсолютным лидером стал кофе (Coffee) с оценкой 6.3. За ним с небольшим отставанием идет травяной чай (Herbal Tea, 5.9). Далее целая группа продуктов — горячий сидр (Hot Cider), капучино (Сарриccino), латте (Latte), суп (Soup), горячий шоколад (Hot Chocolate) — разделили места с одинаковым баллом 5.4. Глинтвейн (Mulled Wine) оказался в конце этого топа с результатом 4.2. Этот график четко показывает, что горячие напитки правят балом, а конкретно кофе — король рынка. Также интересно, что суп, будучи отдельной категорией, входит в топ по популярности наравне с лидирующими напитками. Глинтвейн же, несмотря на свою сезонность и специфичность, не смог составить конкуренцию массовым хитам.
Круговая Диаграмма
Круговая диаграмма, которая показывает, как все продукты в моем анализе делятся на три основные категории: напитки (Drink), закуски (Snack) и супы (Soup). Цифры говорят сами за себя: напитки — самая большая группа, они занимают 41,9% всего ассортимента. Закуски идут следом с 31,6%, а супы составляют 26,5%. Самый главный вывод здесь — что в моем датасете напитки являются доминирующей категорией, что задает фокус для всего дальнейшего анализа. Логично изучать в деталях именно их, так как они, скорее всего, формируют основную выручку и потребительский интерес.
Линейный график

Четвертый график — линейный, он отслеживает, как менялась средняя цена на напитки в зимние сезоны с 2023 по 2025 год. Тренд очевиден и очень важен: непрерывный рост. Зимой 2023 года средняя цена составляла $7.50. К зиме 2024 она уже выросла, а к зиме 2025 достигла отметки $8.85. Это значительный рост за короткий период. Вывод здесь двоякий. С одной стороны, это может быть негативный сигнал о росте себестоимости или инфляции. С другой — это может говорить об успешной ценовой политике или о том, что потребители готовы платить больше за качественные или премиальные напитки, особенно в зимний сезон.
Заключение
Мой анализ данных о продуктах показал несколько четких закономерностей. Мир горячих напитков и снеков — это рынок, где безусловным фаворитом является кофе, а напитки в целом формируют основу ассортимента. Однако внутри этой стабильной картины есть свои нюансы. Например, такой напиток, как глинтвейн, демонстрирует не массовую, а региональную популярность, что важно учитывать для точечных маркетинговых кампаний. Самый тревожный (или, наоборот, показательный) тренд — это стабильный рост средних цен на напитки от зимы к зиме. Это ключевой метрика для бизнеса, которая требует внимания: нужно понять, обусловлен ли рост затратами или это результат успешного позиционирования, и как этот рост может повлиять на спрос в будущем.
Для проверки кода был использован DeepSeek



